Curso de Pizzaiolo

A profissão de Pizzaiolo pode se tornar uma atividade muito gratificante e compensadora para quem deseja se iniciar na arte do preparo da pizza. Não há mais dúvidas que a pizza já faz parte da mesa tradicional do brasileiro, tanto é que muitos afirmam que a melhor pizza do mundo é feita aqui.

Algumas pessoas que hoje são pizzaiolos aprenderam a fazer pizza trabalhando em pizzarias, como ajudantes ou em outras funções. Mas outra forma de se iniciar na carreira é se inscrever em cursos especializados. Veja a seguir alguns lugares que oferecem o Curso de Pizzaiolo.

Senac:
O Senac está presente em todos os estados brasileiros e muitas unidades oferecem cursos relacionados ao preparo de Pizzas. Por exemplo, no Senac do Paraná é possível se inscrever no curso de Pizzaiolo com carga horária de 160h ou no curso mais rápido de Preparo de Pizzas com carga horária de apenas 15h. Consulte o site do Senac em http://www.senac.br e procure pelo site do Senac do seu Estado. Na busca de cursos, se houver curso relacionado a pizzas, geralmente você encontra na categoria Gastronomia ou Hospitalidade e Turismo.

CEPP – Centro de Especialização de Pizzas e Pizzaiolos
Para quem está em Recife-PE, uma boa opção é esse curso do CEPP que ensina desde a abertura do disco de pizza na mão até a utilização de máquinas de alta produção e administração de pizzarias. O curso tem duração de 30h em 10 dias e pode encaminhar o aluno para estágio em pizzarias da região.

CTP – Senhor Pizza
Mais uma opção para quem está em São Paulo-SP, o curso é dado pelo Ronaldo “Senhor Pizza” e é 80% prático e 20% teórico. O curso abrange diversos procedimentos de todo o processo na preparação da pizza.

Para conhecer outros cursos, a sugestão é acessar o fórum Pizzas, Pizzeiros e Donos de Pizzarias
Pizzas, Pizzeiros e Donos de Pizzarias no endereço: http://pizzaria.3forum.biz/ – Existe uma seção no fórum exclusiva para divulgação de cursos de pizzaiolo no Brasil.

7 comentários brilhantes para "Curso de Pizzaiolo"

  1. Diemersom

    Queria saber um lugar aqui em campinas que faz curso de pizzaiolo

  2. saulo da costa silva

    gostaria de saber sobre curso de Pizzaiolo na região de campinas

  3. maria jose

    gostaria de saber se temos curso de pizzaiolo em Rondonia

  4. Josete Dias

    Gostaria de saber se existe disponobilidade de Recursos humanos com experiencia teorica e que tenha agilidade com a confecção das pizzas
    Trabalho em pizzaria – Localizada Em São Miguel Paulista – Vila Jacui
    Atualmente estou precisando de 02 pizzaiolo
    Telefone de contato – 2297-1385
    Cel. 7016-5148/7379-8846

  5. silvio frota laurentino

    queria saber como eu faço um curso de pizzaiolo

    com uma certa urgência aqui em são paulo

    obrigado

  6. Erico Reis

    Gostaria de saber de curso de pizzaiolo em SP ou MG

  7. iolanda rodrigues dos santos

    gostaria de obter informação de curso de pizzaiolo em são paulo

Deixe uma resposta