Sal úmido? Como secar o sal

O sal na saleira quando fica úmido pode se tornar um grande aborrecimento, ele fica com um toque desagradável, dificulta a dosagem e a distribuição uniforme nos pratos – numa salada, por exemplo – por estar empelotado. O prato pode ficar salgado em excesso, o que pode até fazer mal para a saúde.

Mas como deixar o sal sequinho? Se a sua primeira idéia é aquecer o sal numa frigideira, esqueça. É um método ineficaz, altera o aspecto do sal e pode danificar sua frigideira. Existe uma maneira bem mais prática para deixar o sal novamente sequinho e soltinho. Basta deixar o saleiro dentro da geladeira, de preferência, aberto. Após um dia já é possível notar que ele já está mais seco. Experimente esse truque pra deixar o seu sal bem sequinho.

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